Optimization of the preparation process of Soft-shelled turtle blood lyophilized powder using Box-Behnken response surface methodology

LOU Yue; SU Xuerong; MAO Chunqin; ZHAO Xiaoli; LU Tulin; PI Wenxia

doi:10.6039/j.issn.1001-0408.2023.13.06

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Optimization of the preparation process of Soft-shelled turtle blood lyophilized powder using Box-Behnken response surface methodology

更新时间：2023-08-15

- Optimization of the preparation process of Soft-shelled turtle blood lyophilized powder using Box-Behnken response surface methodology
- ZHONGGUO YAOFANG Vol. 34, Issue 13, Pages: 1573-1576(2023)
- 作者机构：
  
  1.南京中医药大学药学院，南京　210023
  2.国家中医药管理局中药炮制传承基地，南京　210023
- 作者简介：
- 基金信息：
- DOI：10.6039/j.issn.1001-0408.2023.13.06
  CLC： R283
- Published：15 July 2023，
  
  Received：30 November 2022，
  
  Revised：09 May 2023，
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娄悦,苏雪蓉,毛春芹等.Box-Behnken响应面实验优化鳖血冻干粉的制备工艺 ^Δ[J].中国药房,2023,34(13):1573-1576.

LOU Yue,SU Xuerong,MAO Chunqin,et al.Optimization of the preparation process of Soft-shelled turtle blood lyophilized powder using Box-Behnken response surface methodology[J].ZHONGGUO YAOFANG,2023,34(13):1573-1576.
娄悦,苏雪蓉,毛春芹等.Box-Behnken响应面实验优化鳖血冻干粉的制备工艺 ^Δ[J].中国药房,2023,34(13):1573-1576. DOI： 10.6039/j.issn.1001-0408.2023.13.06.

LOU Yue,SU Xuerong,MAO Chunqin,et al.Optimization of the preparation process of Soft-shelled turtle blood lyophilized powder using Box-Behnken response surface methodology[J].ZHONGGUO YAOFANG,2023,34(13):1573-1576. DOI： 10.6039/j.issn.1001-0408.2023.13.06.

摘要

目的

优化鳖血冻干粉的制备工艺，为提高鳖血的服用便捷性和质量稳定性提供参考。

方法

采用真空冷冻干燥技术制备鳖血冻干粉。以溶解度为考察指标，通过单因素实验和Box-Behnken响应面实验优化鳖血冻干粉的冷冻干燥工艺参数，并验证。

结果

鳖血冻干粉最优冷冻干燥工艺为预冻时间4 h、干燥时间13 h（0 ℃前）、解析干燥温度25 ℃。3批按最优工艺制备的鳖血冻干粉的平均溶解度为95.72%（RSD＝0.68%，

＝3），与理论溶解度（96.66%）的相对误差为－0.97%。

结论

本研究优化的冷冻干燥工艺稳定可行，所制样品的溶解度较高。

Abstract

OBJECTIVE

To optimize the preparation process of Soft-shelled turtle blood lyophilized powder （STBLP）， and to provide a reference for improving the availability and quality stability of soft-shelled turtle blood （STB）.

METHODS

STBLP was prepared with vacuum freeze-drying. Taking the solubility as the index， the preparation process parameters of STBLP were optimized by single factor experiment and Box-Behnken response surface method.

RESULTS

The optimal freeze-drying process for STBLP was obtained： pre-freezing time of 4 h， total drying time of 13 h （before at 0 ℃）， and resolution drying temperature of 25 ℃. The average solubility of 3 batches of STBLP prepared according to the optimal process was 95.72% （RSD＝0.68%，

＝3）， the relative error of which was －0.97% to the theoretical solubility （96.66%）.

CONCLUSIONS

Optimized lyophilization process in this study are stable and feasible， the solubility of the prepared sample is high.

关键词

鳖血真空冷冻干燥溶解度工艺优化

Keywords

vacuum freeze-dryingsolubilityprocess optimization

references

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