目的：为中药桔梗的真伪鉴别和质量评价提供参考，保障其临床用药的安全性。方法：从性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别和分子鉴别等方面对桔梗的真伪进行鉴别；并从化学成分和安全性两个方面对其质量评价方法进行综述。结果与结论：桔梗真伪鉴别和质量评价方法研究较为广泛，形成了多元化的鉴别和质量评价体系。理化鉴别在桔梗的单味药及复方中的鉴别应用最为广泛，而分子鉴别还可用于其产地鉴别和品种鉴别；紫外分光光度法和指纹图谱技术在桔梗整体质量评价上的应用最广，液相色谱法更适于其指标性成分的检测；桔梗的安全性评价方法则以气相色谱法、气质联用技术、电感耦合等离子体质谱法和原子吸收光谱法为主，分别用于其农药、重金属残留的检测。目前，虽然桔梗的真伪鉴定及质量评价方法较为丰富，但还应进一步围绕“成分-功效”之间的对应关系，建立符合中药“多成分、多靶点、多功效”特性的质量评价体系或基于质量标志物研究（Q-Marker）理念深入研究其质量评价方法。