目的：为葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄中黄酮类化合物的研究、开发与应用提供参考。方法：以“显齿蛇葡萄”“黄酮类化合物”“提取”“分离”“纯化”“药理活性”等的中英文为关键词，组合查询在PubMed、中国知网、万方、维普等数据库中收录的于1979 年1月－2017年12月发表的相关文献，归纳、总结显齿蛇葡萄中黄酮类化合物的提取、分离纯化与药理活性方面的研究进展。结果与结论：共检索获得577篇文献，其中有效文献53篇。显齿蛇葡萄中黄酮类化合物主要分为黄酮类、黄酮醇类、异黄酮类、黄烷酮类、查耳酮类以及花色素类等，主要代表化合物为二氢杨梅素；其主要通过乙醇/水提取法、超声提取法、微波辅助提取法、闪式提取法和酶法等提取，多采用大孔树脂进行分离纯化。显齿蛇葡萄中黄酮类化合物的药理活性多样，主要包括消炎、抗菌、降血糖、降血脂、降血压、抗氧化、抗动脉粥样硬化、保肝护肝以及抗肿瘤等。结论：显齿蛇葡萄中黄酮类化合物具有很高的药用开发前景，但其在植物体内的代谢积累机制尚不明确，相关的高效提取分离技术仍需进一步研究优化，其药理活性的具体作用机制还不十分清楚，尚需进一步深入研究。