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基于色度-成分含量关联性的酸枣仁炒制程度判别研究
药学研究 | 更新时间:2026-05-14
    • 基于色度-成分含量关联性的酸枣仁炒制程度判别研究

    • Study on the discrimination of roasting degree of Ziziphus jujuba based on the correlation of colorimetric values with component content

    • 中国药房   2026年37卷第9期 页码:1148-1154
    • DOI:10.6039/j.issn.1001-0408.2026.09.07    

      中图分类号: R283.3;R917
    • 收稿:2025-12-30,

      修回:2026-04-16,

      录用:2026-04-17,

      纸质出版:2026-05-15

    移动端阅览

  • 李园,柳艳梅,黄成,等.基于色度-成分含量关联性的酸枣仁炒制程度判别研究[J].中国药房,2026,37(09):1148-1154. DOI: 10.6039/j.issn.1001-0408.2026.09.07.

    .Study on the discrimination of roasting degree of Ziziphus jujuba based on the correlation of colorimetric values with component content[J].ZHONGGUO YAOFANG,2026,37(09):1148-1154. DOI: 10.6039/j.issn.1001-0408.2026.09.07.

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